Protege la salud de la poblaci\u00f3n al garantizar que adquieran insumos que cumplan con las condiciones de calidad.<\/p>\n\n\n\n
Realiza esta tarea en toda la entidad, a trav\u00e9s de verificadores de nivel central y las 18 Jurisdicciones de Regulaci\u00f3n Sanitaria.<\/em><\/p>\n\n\n\n Como parte de las acciones de fomento y vigilancia sanitaria por las festividades de fin de a\u00f1o, la Secretar\u00eda de Salud estatal, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de M\u00e9xico (Coprisem) intensificar\u00e1 estas tareas para proteger el bienestar de la poblaci\u00f3n. Protege la salud de la poblaci\u00f3n al garantizar que adquieran insumos que cumplan con las…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-15071","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-del-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15071"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15075,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15071\/revisions\/15075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Por ello, la dependencia a cargo del Doctor Gabriel O\u00b4Shea Cuevas, tiene como tarea constante realizar visitas a\u00a0 establecimientos de venta de c\u00e1rnicos, pavos, piernas y embutidos, por lo que reporta que en todo el a\u00f1o ha suspendido 123 carnicer\u00edas, plantas de proceso y centros de distribuci\u00f3n.
Dichas acciones se han llevado a cabo por haber detectado deficientes condiciones higi\u00e9nico-sanitarias que permiten la proliferaci\u00f3n de bacterias y contaminaci\u00f3n de la carne, adem\u00e1s de la falta de documentaci\u00f3n y no tener un control de la fauna nociva, lo que pone en riesgo la salud de los consumidores.
Los sellos se han colocado a negocios ubicados en municipios como Mexicaltzingo, Santiago Tianguistenco, Zinacantepec, Lerma, Almoloya de Ju\u00e1rez, Tultitl\u00e1n, Naucalpan y Texcoco, entre otros, pero estas acciones contin\u00faan en toda la entidad por parte de\u00a0 verificadores del sector central y de las 18 Jurisdicciones de Regulaci\u00f3n Sanitaria.
Y para cumplir con la pol\u00edtica del Gobernador Alfredo Del Mazo Maza del cuidado y fomento a la salud de los mexiquenses, se ha reforzado la vigilancia en carnicer\u00edas, poller\u00edas, negocios de embutidos y \u00e1reas de c\u00e1rnicos en tiendas de autoservicio, a efecto de constatar las condiciones sanitarias, la procedencia e inocuidad de los\u00a0 productos, as\u00ed como el proceso para la elaboraci\u00f3n, manejo y venta de los mismos, pero sobre todo que no se comercialicen alimentos caducados.
Asimismo, la Coprisem recomienda a la poblaci\u00f3n que adquiera c\u00e1rnicos en comercios formalmente establecidos, que revise la fecha de caducidad y en el caso de alimentos envasados, que no presenten ruptura, abolladura o doble etiqueta, adem\u00e1s, es necesario que los productos refrigerados o congelados est\u00e9n en \u00f3ptimas condiciones y si su olor, textura y color denota alguna irregularidad, no deben consumirse.
Por \u00faltimo, la dependencia subraya que pone a disposici\u00f3n de la ciudadan\u00eda el correo electr\u00f3nico\u00a0denuncia.regulacionsanitaria@edomex.gob.mx<\/a>\u00a0y el tel\u00e9fono 722 213 70 00, a efecto de recibir las denuncias o quejas que se pudieran generar por el incumplimiento a la normatividad sanitaria en esta temporada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"