16 octubre 2023<\/p>\n\n\n\n
El papa Francisco dio a conocer este lunes un mensaje con motivo del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n de la FAO
El papa Francisco pidi\u00f3 hoy a la comunidad internacional \u201caunar voluntades y sumar ideas\u201d para que \u201cel agua sea patrimonio de todos\u201d y lament\u00f3 que se desv\u00eden \u201ca la producci\u00f3n y el comercio de armas ingentes recursos financieros y tecnolog\u00edas innovadoras que podr\u00edan emplearse para que el agua fuera fuente de vida y progreso para todos\u201d, con motivo del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n de la FAO.<\/p>\n\n\n\n
Lamentablemente hoy asistimos a una escandalosa polarizaci\u00f3n de las relaciones internacionales debido a las crisis y enfrentamientos existentes\u201d, dijo en su mensaje al director general del Organismo de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Cultura (FAO), Qu Dongyu, durante la ceremonia por el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, que este a\u00f1o lleva por lema \u201cEl agua es vida, el agua es alimento\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNunca ha sido tan urgente convertirnos en promotores del di\u00e1logo y art\u00edfices de la paz\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Con la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n la ONU desea movilizar la acci\u00f3n mundial para la transformaci\u00f3n del sistema agroalimentario y en particular este a\u00f1o se destaca la dif\u00edcil situaci\u00f3n de 2. 400 millones de personas en pa\u00edses con escasez de agua y 600 millones que dependen de sistemas alimentarios acu\u00e1ticos que afrontan la contaminaci\u00f3n, la degradaci\u00f3n de los ecosistemas y los impactos del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa condici\u00f3n de hambre y desnutrici\u00f3n que hiere gravemente a tantos seres humanos es el resultado de un c\u00famulo de injusticias y desigualdades que deja a muchos tirados en la cuneta de la vida y permite que unos pocos se instalen en un estado de ostentaci\u00f3n y opulencia\u201d, dijo Francisco, al destacar que eso \u201cse aplica no s\u00f3lo a los alimentos, sino tambi\u00e9n a todos los recursos b\u00e1sicos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Ese es el caso del agua: \u201cEn muchos lugares del planeta nuestros hermanos padecen enfermedades o mueren precisamente por la ausencia o escasez de agua potable. Las sequ\u00edas provocadas por el cambio clim\u00e1tico est\u00e1n dejando yermas vastas regiones y causando enormes estragos en ecosistemas y poblaciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs imprescindible invertir m\u00e1s en infraestructuras, en redes de alcantarillado, en sistemas de saneamiento y depuraci\u00f3n de aguas residuales, en particular en las zonas rurales m\u00e1s remotas y deprimida\u201d y \u201celaborar modelos educativos y culturales que sensibilicen a la sociedad para que se respete y preserve este bien primario\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El agua \u201ces esencial para lograr la seguridad alimentaria\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el papa Francisco, que por ello pidi\u00f3 a \u201clos organismos internacionales, los gobiernos, la sociedad civil, la empresa, las instituciones acad\u00e9micas y de investigaci\u00f3n, as\u00ed como otras entidades han de aunar voluntades y sumar ideas para que el agua sea patrimonio de todos, se distribuya mejor y se gestione de forma sostenible y racional\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Entre algunas propuestas formuladas por Francisco, figuran las de \u201cfomentar programas eficaces que eviten las p\u00e9rdidas en las conducciones de riego agr\u00edcola; emplear plaguicidas y fertilizantes org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos que no contaminen el agua; favorecer medidas que salvaguarden la disponibilidad de los recursos h\u00eddricos para impedir que una escasez aguda se convierta en causa de conflictos entre comunidades, pueblos y naciones\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAdem\u00e1s, la ciencia y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica y digital han de ponerse al servicio de un equilibrio sostenible entre el consumo y los recursos disponibles, evitando impactos negativos en los ecosistemas y perjuicios irreversibles en el medio ambiente\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Celebrado en m\u00e1s de 150 pa\u00edses, el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n sirve como punto de encuentro para gobiernos, empresas, organizaciones de la sociedad civil y el p\u00fablico en general para combatir colectivamente el hambre y concienciar sobre el profundo impacto de la gesti\u00f3n responsable del agua en nuestros sistemas agroalimentarios.<\/p>\n\n\n\n
El celebraci\u00f3n contar\u00e1 con alrededor de 500 actividades en 150 pa\u00edses y se transmitir\u00e1 ampliamente por televisi\u00f3n, radio y redes sociales, atrayendo a millones de personas. Las exhibiciones, incluidas demostraciones de drones y monumentos emblem\u00e1ticos iluminados de todo el mundo, aumentar\u00e1n a\u00fan m\u00e1s la concienciaci\u00f3n, asegura la FAO.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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