14 de Septiembre 2024<\/p>\n\n\n\n
En los \u00faltimos 23 a\u00f1os, la obesidad mostr\u00f3 un incremento de 57.9 por ciento en M\u00e9xico, en gran medida como resultado de una La investigaci\u00f3n, encabezada por Sim\u00f3n Barquera, director del Centro de Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud (CINyS), del Instituto Nacional de Salud P\u00fablica, revela que la prevalencia de obesidad en adultos es de 37.1 por ciento, pero se eleva a 41 por ciento en las mujeres y cae a 33 por ciento en los hombres. Aunque esta tendencia comienza a revertirse, pues hay indicios de un incremento de obesidad y sobrepeso entre los varones.<\/p>\n\n\n\n Si bien el incremento de esta enfermedad se mantuvo al alza de 2000 a 2012, a partir de 2016 y hasta 2023 Los motivos de esta aparente desaceleraci\u00f3n, se\u00f1alan, pueden ser, por un lado, las medidas de prevenci\u00f3n, que incluyen etiquetado de alimentos, regulaci\u00f3n de venta de productos ultraprocesados en escuelas e impuestos a bebidas azucaradas.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, tambi\u00e9n puede ser resultado de un El estudio, en el que tambi\u00e9n participaron las investigadores Luc\u00eda Hern\u00e1ndez, Cecilia Oviedo-Sol\u00eds y Sonia Rodr\u00edguez, entre otros, se\u00f1ala que en los \u00faltimos 40 a\u00f1os la dieta mexicana Subrayan que en 2016 se estim\u00f3 que 23.1 por ciento de la energ\u00eda total en la dieta de la poblaci\u00f3n mexicana proven\u00eda de productos ultraprocesados, mientras que las bebidas azucaradas eran la principal fuente de consumo de az\u00facares a\u00f1adidos.<\/p>\n\n\n\n Las bebidas energ\u00e9ticas industrializadas (BEI), que incluyen refrescos, jugos de frutas, yogur para beber, fermentados l\u00e1cteos y bebidas alcoh\u00f3licas, se han asociado con un Agregan que M\u00e9xico es uno de los pa\u00edses con mayores consumos de BEI en el mundo, pues se estima que dos tercios del total de los az\u00facares agregados en la dieta provienen de las BEI, Entre los hallazgos de la Ensanut, subrayan, se incluye que es m\u00e1s probable que las personas con obesidad est\u00e9n ubicadas en el cuartil m\u00e1s alto de consumo de BEI que en el cuartil m\u00e1s bajo. 14 de Septiembre 2024 En los \u00faltimos 23 a\u00f1os, la obesidad mostr\u00f3 un incremento de…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":76087,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-76086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-del-dia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76086"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76088,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76086\/revisions\/76088"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bambapolitica.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}profunda transformaci\u00f3n del sistema alimentario que ha contribuido a un aumento del consumo de productos comestibles y bebibles ultraprocesados<\/q>, alerta un estudio elaborado con los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n Continua (Ensanut) 2020-2023.<\/p>\n\n\n\n
no se observa un aumento significativo en su prevalencia<\/q>.<\/p>\n\n\n\n
efecto de equilibro de saturaci\u00f3n donde, despu\u00e9s de cierta prevalencia de obesidad en una poblaci\u00f3n, ya no se observan incrementos como en otras etapas<\/q>.<\/p>\n\n\n\n
ha pasado de incluir alimentos frescos y no procesados a productos ultraprocesados con alto contenido de az\u00facar, sal y grasa<\/q>.<\/p>\n\n\n\n
rol etiol\u00f3gico (explicativo) en el aumento de peso y obesidad<\/q>, alertan.<\/p>\n\n\n\n
lo que representa 10 por ciento de la ingesta energ\u00e9tica diaria<\/q>.<\/p>\n\n\n\n
Este consumo de BEI sigue siendo elevado a pesar de los esfuerzos de pol\u00edticas p\u00fablicas<\/q>, enfatiza el estudio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"