Ante los rumores de que subir\u00e1 el precio de la tortilla la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco) informaron que no existe un aumento en el costo del ma\u00edz en grano ni de la harina de ma\u00edz que justifique un alza en este producto b\u00e1sico para las familias mexicanas. En un comunicado la Sader indica que, \u201cLa C\u00e1mara Nacional del Ma\u00edz Industrializado (CANAMI) y la Uni\u00f3n Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) ratificaron hoy su compromiso de mantener una producci\u00f3n y distribuci\u00f3n eficiente que abone a la estabilidad en el precio, por lo que dijeron no existe justificaci\u00f3n t\u00e9cnica y econ\u00f3mica para un alza\u201d.
La mayor\u00eda de las asociaciones nacionales de la industria de la masa y la tortilla y las principales empresas harineras participan en el Acuerdo Nacional Ma\u00edz-Tortilla, en el que han asumido el compromiso de mantener la estabilidad en los precios y avanzar gradualmente en su reducci\u00f3n, conforme a las condiciones del mercado, por ello el aumento es injustificado. Record\u00f3 que este acuerdo es una estrategia integral que beneficia a campesinos, empresas de la harina y de la masa, due\u00f1os de tortiller\u00edas y consumidores, mediante el acceso a ma\u00edz y harina a precio de descuento, financiamiento con tasas de inter\u00e9s y condiciones preferentes con la finalidad de disminuir costos. A la vez, la Profeco realiza un monitoreo de precios en 603 tortiller\u00edas a nivel nacional a trav\u00e9s del programa Qui\u00e9n es Qui\u00e9n en los Precios, e invita a las tortiller\u00edas a sumarse al acuerdo a trav\u00e9s de difusi\u00f3n en redes sociales y a calibrar sus instrumentos para garantizar kilos completos para los consumidores. La Profeco revisa el padr\u00f3n de tortiller\u00edas de las C\u00e1maras firmantes que le proporciona la Secretar\u00eda de Econom\u00eda para verificar el porcentaje de cumplimiento y presenta un reporte mensual.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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