_En la Ruta de la Flor se muestran los procesos de cultivo, selecci\u00f3n, corte y exportaci\u00f3n de flores como rosa, crisantemo, gerbera, lili, girasol y clavel._<\/p>\n\n\n\n
* _La Ruta del Mezcal ofrece vivir la experiencia de la elaboraci\u00f3n de esta bebida tradicional, desde el cultivo del maguey, jima, cocci\u00f3n, fermentaci\u00f3n y destilaci\u00f3n; adem\u00e1s de contar con degustaci\u00f3n._<\/p>\n\n\n\n
En el marco de la estrategia \u201cEstadio de M\u00e9xico. Destino futbolero\u201d, la Gobernadora Delfina G\u00f3mez \u00c1lvarez invita a las y los visitantes nacionales y extranjeros que asistir\u00e1n a la justa deportiva internacional de futbol a descubrir el sur de la entidad, a trav\u00e9s de las Rutas de la Flor y el Mezcal donde vivir\u00e1n la experiencia de conocer sus procesos de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n; adem\u00e1s de la oferta gastron\u00f3mica, artesanal y cultural de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
La Ruta de la Flor inicia en los invernaderos ubicados en los municipios de Villa Guerrero, Tenancingo, Coatepec Harinas e Ixtapan de la Sal para conocer de cerca los procesos de producci\u00f3n, selecci\u00f3n, corte y exportaci\u00f3n de flores como rosa, crisantemo, gerbera, lili, girasol y clavel. Adem\u00e1s, las y los asistentes podr\u00e1n poner en pr\u00e1ctica su creatividad en un taller de dise\u00f1o floral. <\/p>\n\n\n\n
El recorrido finaliza con la degustaci\u00f3n de platillos que forman parte de la diversidad gastron\u00f3mica que da identidad a esta regi\u00f3n, como el tradicional \u201cpepeto\u201d de Coatepec Harinas.<\/p>\n\n\n\n
La actividad flor\u00edcola contribuye a que el Estado de M\u00e9xico sea l\u00edder nacional en producci\u00f3n de flores ornamentales al aportar el 50 por ciento, as\u00ed como el 78.5 por ciento de la producci\u00f3n de rosa a nivel pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n
Mientras que la Ruta del Mezcal integra a los municipios con esta tradici\u00f3n, como lo son Malinalco, Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuac\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n
En este recorrido, las y los visitantes podr\u00e1n conocer la producci\u00f3n artesanal de esta bebida, que recientemente obtuvo la denominaci\u00f3n de origen, en las tradicionales f\u00e1bricas familiares que han ido pasando de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Esta experiencia incluye vivir todas las etapas de elaboraci\u00f3n, cultivo del agave, jima, cocci\u00f3n, fermentaci\u00f3n y destilaci\u00f3n; as\u00ed como degustaci\u00f3n de esta bebida guiada por los propios productores. <\/p>\n\n\n\n
Nosotros les ofrecemos, en primera, un buen mezcal, darles la prueba y atenderlos bien para que se vayan contentos. A nosotros nos servir\u00eda que el turismo nos visitara porque de ah\u00ed podr\u00edamos mantener a nuestra familia, gente que nos ayuda a trabajar y tendr\u00eda m\u00e1s salida el mezcal\u201d, indic\u00f3 Romulo Medina N\u00fa\u00f1ez, maestro mezcalero de la f\u00e1brica Re-Mula, ubicada en el municipio de Malinalco. <\/p>\n\n\n\n
Con estas rutas tur\u00edsticas, el Gobierno del Estado de M\u00e9xico busca fortalecer la producci\u00f3n de 10 mil mezcaleros mexiquenses y a miles de familias dedicadas a la floricultura; as\u00ed como diversificar los ingresos de las comunidades, al aprovechar las bondades de la tierra y riqueza cultural de esta regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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