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02 de Febrero del 2024

En la tradición cristiana, conmemorar el 2 de febrero es cuando se cumplen 40 días después de la Navidad, tiempo durante el que la Virgen María se purificó después del nacimiento de Jesús.

Y acudió a la Iglesia con candelas (velas) para dar gracias, por eso Candelaria.

En México se acostumbra que la persona a la que le apareció El Niño en la Rosca de Reyes es la encargada de traer tamales este día.

Tradición que es el resultado del sincretismo de las culturas prehispánicas y la religión católica.

Se debe a que, en esta misma fecha, basándose en el Calendario Azteca, es la bendición del maíz, y se elaboran alimentos con él. Ya que la leyenda del Popol Vuh dice que el maíz lo utilizaron los dioses para crear al hombre.

Mezcal… Mezcal… Mezcal…

¡Vamos a comer Tamal!