¿Eres tragón y te gustan los tacuches? Neza alista sexta edición de la Feria del Taco
Viernes 1 de septiembre 2023
Participarán más de 100 taqueros en la explanada municipal, con más de 50 variedades de ese tradicional platillo mexicano
En esta edición se darán cita más de 100 taqueros ofreciendo este tradicional alimento mexicano, donde habrá campechanos, de suadero, cabeza, cecina, pastor, de canasta, mixiote, tripa, carne enchilada, carnero, picaña, birria, costilla de puerco al tamarindo, chuleta, aguja norteña, arrachera, churrasco y hasta tacos colombianos y venezolanos.
Tacos exóticos
De acuerdo con el alcalde Adolfo Cerqueda Rebollo también se podrán degustar tacos exóticos de panceta de cerdo y jabalí con salsa verde, roja, o bien, pico de gallo. El evento, que tendrá más de 50 variedades, se realizará de las 10 de la mañana a las 9 de la noche.
El edil agregó que el evento busca estimular y fortalecer la economía local de Nezahualcóyotl, al tiempo que se les brinda un espacio digno a los taqueros y taquerías para que tengan la oportunidad de promover sus negocios, así como dar a conocer sus productos más allá de sus colonias o incluso fuera del municipio, además, es una excelente opción para la sana convivencia entre las familias y vecinos de la localidad.
Toda una tradición
Precisó que la Feria del Taco se ha convertido ya en una tradición de Nezahualcóyotl y ha sido replicada en otros municipios del Estado de México, así como otras entidades del país y se ha caracterizado por la enorme variedad de tacos que muchas veces son difíciles de encontrar fuera de la ciudad, a precios realmente accesibles para todos los bolsillos.
Señaló que el beneficio no sólo será para expositores que participen en esta Feria sino para todos los que se dedican a esta actividad, pues al difundirse la misma, a mucha gente se le antojará un taco y acudirá con el taquero o taquería más cercana a su domicilio.
Afirmó que, si hay algún taquero o taquería interesado en participar en este evento, todavía hay espacios disponibles, por lo que deberá acudir a la Dirección de Fomento Económico, ubicada en calle Faisán 110, 1er. Piso, colonia Benito Juárez, llevando copia de identificación oficial, comprobante de domicilio y fotos de sus productos y negocio.
Se esperan más de 40 mil visitantes
Cerqueda Rebollo recordó que el evento ha tenido un gran éxito desde su primera edición en 2018 aún en pandemia de Covid-19 y solamente el año pasado, se recibieron a más de 40 mil comensales por día provenientes de esta localidad, así como de municipios y alcaldías aledañas, por lo que se estima que este año pueda incrementarse la cifra no sólo de asistentes, sino también de la derrama económica que se genera.
Indicó que, con la realización de este tipo de eventos, es posible brindarles a los habitantes del municipio espacios para la convivencia, el sano esparcimiento, y sobre todo contribuyen a resarcir el tejido social, además de que hay variedades de tacos para todos los gustos y todos los bolsillos.
¿Qué días será la Feria?
Finalmente, el presidente municipal Adolfo Cerqueda Rebollo, invitó a toda la población, así como a los habitantes de los municipios y alcaldías vecinas a visitar esta Sexta edición de la Feria del Taco Neza 2023 en la Explanada de Palacio Municipal, del primero al tres de septiembre, y disfrutar de un agradable rato de convivencia y por supuesto, permitirle a los taqueros de la localidad conquistar sus paladares con su enorme variedad de deliciosos platillos, los cuales son elementos clave en la gastronomía mexicana.
